GAEC Noir d'Abeilles Miel de châtaignier de Haute Loire bio - Pot 250g


Elisabeth Delhermet et Jean Marchand travaillent en GAEC (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun) sur la commune de St Didier sur Doulon en Haute-Loire.Ils sont tous deux passionnés et récoltent leur miel dans le respect d'une agriculture traditionnelle. Ils sont ainsi labellisés Ecocert depuis 1991.Leur objectif? Pratiquer le renouvellement des Reines et chercher à garder l'écotype local appelé "abeille noire", l'apis mellifica.Les abeilles de leurs 600 ruches butinent en dehors des zones de culture.Ce miel bio de châtaignier à la texture liquide et présente une jolie couleur ambre. Vous apprécierez ses saveurs boisées, corsées et amères, ainsi que son odeur puissante.

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