Brasserie La Vellavia Bière blanche La Vellavia 5% - Bière Artisanale de Haute-Loire - Bière 33cl
Cette bière blanche typique du plateau du Velay est brassée avec une orge de grande qualité (ponote) puisque le sol et le climat de cette région se prêtent parfaitement à sa culture.Bière pur malt avec une dominante de malt de blé, elle offre une rouge dorée claire, avec un léger voile. En bouche, la légèreté et la fraîcheur dominent, avec une finale légèrement acidulée et aux goûts fruités.La Brasserie Vellavia en Haute-LoireLa Brasserie La Vellavia a été fondée en 1998 et est la plus ancienne de la Haute-LoireElle a pour objectif de faire perpétuer la tradition brassicole en produisant à échelle humaine des bières locales non filtrées non pasteurisées de qualité.Basée au cœur du département, la brasserie respecte toutes les étapes de production de cette véritable bière de tradition du Velay avec minutie. C'est dans doute cette rigueur, ainsi que la spécificité du sol où elle est produite, qui donne à La Vellavia sa couleur dorée, ses saveurs subtiles et sa mousse généreuse. Toutes les conditions sont réunies pour proposer des boissons authentiques et aux saveurs remarquables !